Duas merendeiras de Lucas do Rio Verde estão entre as vencedoras da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, iniciativa do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC), que integra o projeto Alimentação Escolar Nota 10 e tem como objetivo valorizar o trabalho das merendeiras e dos merendeiros das escolas públicas brasileiras, além de incentivar a promoção de uma alimentação saudável, adequada e sustentável no ambiente escolar.
Ao todo, foram selecionadas 55 receitas vencedoras, sendo duas de cada unidade da Federação e uma representante da rede federal de ensino. As preparações foram escolhidas por meio de votação popular realizada entre os dias 15 e 30 de maio, etapa que reuniu 136 receitas finalistas desenvolvidas por profissionais da alimentação escolar de todas as regiões do país.
O concurso mobilizou escolas, comunidades escolares e a sociedade em geral em torno da valorização da alimentação escolar e dos saberes culinários presentes nas redes públicas de ensino. As receitas participantes destacaram o uso de alimentos regionais, ingredientes da agricultura familiar e preparações alinhadas às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Das cinco receitas que representaram Mato Grosso, foram escolhidas as receitas Bobó de Tilápia, com 193 votos, e Filé de Tilápia com Requeijão e Farofa de Monguba, com 153 votos, ambas de Lucas do Rio Verde. A primeira foi desenvolvida pela merendeira Keila Rafaela, da Escola Municipal Profª Joice Martinelli Munhak. A segunda foi criada pela merendeira Benilce dos Santos, do C.E.I. Girassol.
“Estou muito feliz por ter conquistado esse prêmio e por poder representar a nossa cidade e a Escola Joice. É gratificante saber que a minha receita foi a mais votada do estado de Mato Grosso. A palavra que define esse momento é gratidão”, agradeceu Keila.
“Para mim, é motivo de muita alegria e realização ter participado do concurso. Agradeço a Deus e a todas as pessoas que me ajudaram e votaram na minha receita. Hoje, a palavra que me resume é felicidade”, ressaltou Benilce.
“É com muita alegria que recebemos a notícia de que as nossas duas receitas foram vencedoras no concurso. Gostaria de parabenizar as merendeiras Keila e Benilce e deixar aqui a gratidão da Secretaria a todos os profissionais da alimentação escolar, que se dedicam diariamente a oferecer o melhor aos estudantes da rede municipal. A merenda escolar é fundamental não apenas para a aprendizagem, mas também para o bem-estar e o desenvolvimento dos nossos alunos”, destacou a secretária de Educação, Elaine Lovatel.
Reconhecimento
As 55 merendeiras e merendeiros vencedores receberão premiação individual de R$ 5 mil. As escolas representadas pelas receitas vencedoras também serão contempladas com R$ 8 mil cada, destinados à aquisição de equipamentos ou à melhoria da infraestrutura das cozinhas escolares. Além disso, as preparações selecionadas serão reunidas em um e-book que reunirá experiências e boas práticas da alimentação escolar em todo o país.
A cerimônia de premiação será realizada durante o Prêmio PNAE 2026, marcado para o dia 23 de junho de 2026, no Centro Internacional de Convenções do Brasil (CICB), em Brasília.
O Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar é promovido pelo FNDE, em parceria com Itaipu Binacional, Instituto Federal do Sul de Minas Gerais e Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico. (Com FNDE e Ascom Prefeitura)
