O 1º Circuito Gastronômico Luverdense inicia nesta terça-feira, 3, e segue até 31 de março de 2026. Durante o período, a população poderá visitar os 28 restaurantes e lanchonetes participantes, experimentar os pratos e registrar seu voto.
Entre as opções desenvolvidas pelos estabelecimentos estão pratos à base de peixe, lanches, carnes, saladas, sucos, pizzas, salgados, petiscos, sanduíches e outras especialidades. O Circuito é promovido pela Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Planejamento e Cidade e o Sebrae Mato Grosso. A iniciativa tem como objetivo fortalecer a identidade gastronômica do município e impulsionar a economia local.
Além das ações nos estabelecimentos credenciados, durante o período do Show Safra — que será realizado de 23 a 27 de março — o circuito contará com atividades especiais, como rota gastronômica, degustações e votação popular para a escolha dos pratos favoritos, que serão premiados. A proposta é ampliar a visibilidade dos participantes e atrair moradores, turistas e visitantes.
Pensado para representar a força da produção agrícola e a diversidade cultural, formada por diferentes origens que ajudaram a construir o município, o 1º Circuito Gastronômico de Lucas do Rio Verde tem como slogan: “Do Agro à Mesa – Aqui, a culinária tem história”, com a proposta de valoriza insumos regionais, produtos do Cerrado e a conexão entre restaurantes, produtores rurais e agricultura familiar.
Aula Show
Na semana passada, a Prefeitura de Lucas do Rio Verde, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, realizou a Aula Show Gastronômica com o chef Carlos Miranda, de Cuiabá. Realizada no Restaurante Refúgio do Lago, no Lago Ernani Machado, a ação foi voltada ao setor gastronômico e reuniu empresários do setor, autoridades municipais e imprensa, dando a largada para o 1º Circuito Gastronômico Luverdense.
“Fortalecer o turismo, numa parceria importante com o Sebrae, sempre presente para aprimorar o empreendedorismo. Eu vejo o setor gastronômico com um potencial muito grande aqui no nosso município e esse circuito vem trazer realmente essa oportunidade de evoluirmos, de sermos um setor forte, numa região forte, com alto crescimento. Então, tem muita coisa boa pra acontecer no setor da gastronomia aqui no município. E esse é um evento que direciona para esse crescimento e para essa evolução”, ressaltou o prefeito Miguel Vaz.
Renato Ícaro, coordenador do Sebrae de Lucas do Rio Verde, falou sobre a importância da parceria do Sebrae com a Prefeitura. “O Sebrae teve uma participação essencial, que foi na contratação do chefe de cozinha especialista em criação de identidade. Então, o nosso propósito desde o início foi de tentar resgatar a identidade gastronômica que Lucas do Rio Verde tem e, principalmente, valorizar os nossos pequenos produtores com a cultura, com os insumos que eles produzem aqui para a nossa comunidade”, enfatizou.
O diretor executivo da Fundação Rio Verde, Rodrigo Pasquali, salientou a importância do evento dentro do Show Safra. “Uma grande alegria! O Show Safra vai se desdobrando em várias vertentes, e esse circuito gastronômico não é diferente, uma oportunidade única dos pratos, das pessoas, da nossa comunidade, dos estabelecimentos comerciais aqui do nosso município oportunizarem sabores, experiências, cultura para pessoas que não são daqui, pessoas que vêm de fora, pessoas que vêm para um turismo de negócios, buscar tecnologias no Show Safra, e acabam tendo isso como um brinde, como uma coisa a mais de enriquecimento cultural e gastronômico. Isso é muito valioso para a nossa comunidade e levará Lucas do Rio Verde para todos os cantos do Brasil”.
Acesse o link (https://www.lucasdorioverde.mt.gov.br/site/secretaria-conteudo/?&text=cultura-turismo&cod=circuito-gastro) e conheça os pratos do 1º Circuito Gastronômico Luverdense. (Com Ascom Prefeitura)
